Descripción
Carne magra de la parte central del cerdo en salazón un proceso tradicional que realza su sabor. Otro de los imprescindibles para elaborar fabada y potajes asturianos. Está elaborada de forma artesanal, es seleccionada por su calidad, posteriormente salada y lavada, y para terminar el proceso se cuelga en secadero. Le aporta a tus potajes y fabadas esa ternura del salazón en contraposición a la fuerza de la morcilla ahumada. Sin duda, excepcional.
Con ingredientes 100% naturales, sin conservantes ni colorantes artificiales, no contiene lactosa, ni gluten.
Ingredientes: Tocino y magro de la parte central del cerdo, sal.
