Nuestros lomos son elaborados siguiendo el método tradicional del suroccidente asturiano, para ello solo utilizamos el lomo del cerdo, pimentón, sal y ajo. Su exquisito sabor, su alto contenido en nutrientes y la baja proporción de grasa, calorías y colesterol, lo hacen un alimento excelente. Después del solomillo es la parte del animal con más proteínas y menos grasas.
Embutido apto para celíacos