Embutidos elaborados artesanalmente
con carnes seleccionadas de máxima calidad
sin conservantes ni colorantes
Recordamos Tradiciones, Conservamos los Sabores
Nuestros Embutidos Curados:
Nuestro propio criadero nos permite dar una excepcional calidad a la principal materia prima: los cerdos. Su alimentación exclusivamente vegetal (avena, alfalfa seca, etc.) determinarán las cualidades excepcionales de su carne.
Control de los tiempos de alimentación y fecha de sacrificio nos permiten asegurar el punto óptimo de la maduración y peso de las canales.
Butiello
Embutido típico del suroccidente de Asturias, compuesto de espinazo de cerdo adobado
Chorizo
Embutido típico elaborado con las mejores carnes del cerdo y sin conservantes ni colorantes artificiales
Salchichón
Embutido típico elaborado con las mejores carnes del cerdo y sin conservantes ni colorantes artificiales
Morcilla
Producto típico de la gastronomía asturiana, indispensable en cualquier pote tradicional
Chosco
Embutido típico del suroccidente de Asturias, elaborado con piezas troceadas procedentes de cortes selectos de carne de porcino de la cabecera de lomo
Lomo
Lomo de primera calidad adobado, embutido y ahumado.
Longaniza
Longaniza artesana de vaca o de cerdo.